地名由來：

據(jù)《徐氏家譜》記載，徐姓遷居榛子坑后，見村中小溪似彩帶，兩岸青山狹長坑，故更名彩坑。又傳官府派人來此督辦挖坑煉銀（現(xiàn)亦遺存廢洞廢坑多處），而稱“采坑”，后人又將“采”字加草字頭改村名為菜坑。

基本介紹：

菜坑村位于大安鄉(xiāng)西北部，離大安鄉(xiāng)所在地4公里，村公路西接944縣道，北通伏際村連944縣道，有“菜坑公路兩頭穿”之說，全村土地面積3.94平方公里，林地2.97平方公里，總?cè)丝?26戶660多人，共有黨員22人，其中女黨員2人，60歲以上黨員8人高中及以上學(xué)歷3人。全村建檔立卡貧困戶共12戶47人，低保戶3戶5人，五保戶2人。村集體經(jīng)濟以光伏發(fā)電、投資托溪電站30萬元、投資寧德新能源50萬元和生態(tài)公益林補助資金為主。2020年村集體經(jīng)濟14.2萬元；農(nóng)民人均收入15900元。

近年來，菜坑村圍繞鄉(xiāng)黨委、政府中心工作，積極發(fā)揮黨員干部作用，較好地完成了以下幾項工作。一是黨員干部帶頭做好改廁

歷史沿革：

徐氏始祖徐得于明弘治年間（1488-1505）由景寧綠草遷此，至今傳二十七世；郭氏始祖允邦、允通承父命于清順治七年（1650）從壽邑章坑徙此，至今傳十八世。

土改時屬第一區(qū)（鰲陽區(qū)）伏際鄉(xiāng)。

1961年為伏際小公社菜坑大隊。

1965年撤區(qū)并入鰲陽公社，設(shè)伏際大隊。

1970年為大安公社伏際大隊。

1980年分為菜坑大隊。

1984年大安改鄉(xiāng)為菜坑村委會。

周邊相關(guān)：

菜坑村附近有壽寧西浦景區(qū)、壽寧南山風(fēng)景區(qū)、下黨村、犀溪漂流、小托水庫水利風(fēng)景區(qū)、壽寧縣生態(tài)茶園等旅游景點，有壽寧高山烏龍茶、壽寧高山茶、壽寧茶葉、承天村烏龍茶、黃獨、三糍等特產(chǎn)，有壽寧木拱橋傳統(tǒng)營造技藝、壽寧北路戲、柘榮剪紙、寧德霍童線獅、壽寧北路戲等民俗文化。