新中國成立初期至1956年4月，隰縣實行區(qū)村制，境域?qū)仝艨h第三區(qū)，區(qū)機關(guān)先后駐川口村、石口村。

1956年8月，區(qū)建制改為鄉(xiāng)建制，設(shè)立水頭鄉(xiāng)，鄉(xiāng)機關(guān)駐水頭村。

1958年6月，隰縣與大寧縣合并為隰寧縣，水頭鄉(xiāng)境域隨隰縣并入隰寧縣。

1958年9月實行人民公社化，原水頭鄉(xiāng)境屬隰寧縣超美人民公社。

同年10月10日，隰寧縣并入?yún)瘟嚎h，超美人民公社改名為石口人民公社。

1961年5月，隰縣建置恢復(fù)，石口人民公社建制劃歸隰縣，同時從石口人民公社分設(shè)出交口人民公社，管理區(qū)域為原水頭鄉(xiāng)境域。

1971年4月，交口縣成立，交口人民公社歸屬新成立的交口縣管轄。

1983年9月，交口人民公社改為城關(guān)人民公社。

1984年5月，城關(guān)人民公社改建為城關(guān)鎮(zhèn)。

2001年，在全縣撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，城關(guān)鎮(zhèn)又改名水頭鎮(zhèn)。