5000年前的新石器時(shí)代，區(qū)境為夷族居住地，留下了陳劉耀、黃樓等古代文化遺址。

商周時(shí)期，南大堰、廟臺(tái)子、廟前等古代文化遺址多達(dá)十幾處。

漢朝后隸屬氶縣，明、清朝歸屬嶧縣。

1956年2月，棗莊礦務(wù)局在棗莊鎮(zhèn)成立。

1958年11月，嶧縣治所由嶧城遷至棗莊鎮(zhèn)。

1960年1月，撤銷嶧縣建制，建立縣級(jí)棗莊市。

1961年9月，棗莊市升格為省轄市。

1962年6月，縣級(jí)棗莊鎮(zhèn)設(shè)立。

1976年7月12日，在棗莊鎮(zhèn)基礎(chǔ)上，經(jīng)山東省革命委員會(huì)批準(zhǔn)建立棗莊市市中區(qū)，轄大寨、大慶、東方紅3個(gè)街道辦事處和棗莊鎮(zhèn)、垎塔埠2個(gè)人民公社，面積65平方千米。

12月27日，區(qū)屬2個(gè)人民公社合并為郊區(qū)人民公社，3個(gè)街道辦事處合并為街道工作辦公室。

1977年11月，街道工作辦公室改稱為棗莊街道辦事處。

1981年12月，棗莊街道辦事處改設(shè)為大寨路、文化路、東方紅路、垎塔埠、礦區(qū)5個(gè)街道辦事處。

1983年1月，大寨路街道辦事處更名中心街街道辦事處，東方紅路街道辦事處更名龍山路街道辦事處。

1983年11月，齊村區(qū)的黃莊、永安、孟莊、渴口、周村、郭里集、安城、稅郭、西王莊9個(gè)人民公社和齊村鄉(xiāng)（棗莊市社改鄉(xiāng)試點(diǎn)）劃歸市中區(qū)管轄，全區(qū)總面積增至375.27平方千米。

1984年4月，人民公社改建為鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

是時(shí)，市中區(qū)轄黃莊、市郊等9個(gè)鄉(xiāng)，齊村、稅郭2個(gè)鎮(zhèn)，中心街、文化路等5個(gè)街道，219個(gè)行政村322個(gè)自然村和城區(qū)74個(gè)居委會(huì)。

1997年1月，渴口鄉(xiāng)改鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。

1998年3月，安城鄉(xiāng)改鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。

8月，孟莊鄉(xiāng)改鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。

2001年3月6日，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，進(jìn)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模調(diào)整、行政村整合。

全區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個(gè)街道整合為2個(gè)鄉(xiāng)、3個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)街道，行政村整合至101個(gè)。

齊村鎮(zhèn)與渴口鎮(zhèn)合并為齊村鎮(zhèn)，鎮(zhèn)駐地在齊東村；孟莊鎮(zhèn)與周村鄉(xiāng)合并為孟莊鎮(zhèn)，鎮(zhèn)駐地在大尚巖村；西王莊鄉(xiāng)與郭里集鄉(xiāng)合并為西王莊鄉(xiāng)，鄉(xiāng)駐地在西王莊村；稅郭鎮(zhèn)與安城鎮(zhèn)合并為稅郭鎮(zhèn)，鎮(zhèn)駐地在稅郭村；永安鄉(xiāng)與黃莊鄉(xiāng)合并為永安鄉(xiāng)，鄉(xiāng)駐地在永安村；市郊鄉(xiāng)改為光明路街道，辦公地點(diǎn)仍在光明東路；文化路街道、中心街街道、龍山路街道、礦區(qū)街道、垎塔埠街道建置、轄區(qū)、辦公地點(diǎn)不變。

2003年，垎塔埠街道更為各塔埠街道。

2014年11月19日，永安鄉(xiāng)、西王莊鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。

市中區(qū)轄6個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)。

夏、商、周時(shí)期稱薛國(guó)，春秋時(shí)期屬魯國(guó)。

西漢時(shí)期分屬魯國(guó)薛縣、沛郡廣戚縣和東�？ば玛�(yáng)縣、郡陽(yáng)縣。

東漢時(shí)期分屬魯國(guó)薛縣、彭城國(guó)廣戚縣和東�？�氶（zhenɡ）縣、陰平縣。

隋至清，隸屬蕃縣（曾更名為滕陽(yáng)、滕縣）、氶縣（曾更名蘭陵縣、嶧縣）。

民國(guó)中期，廢縣建區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，分屬滕、沛、嶧。

抗戰(zhàn)時(shí)期建置臨城縣。

1952年9月，臨城縣因與河北省臨城縣重名改稱薛城縣，1956年3月薛城縣撤銷。

1957年底至1958年春，滕嶧二縣撤銷區(qū)級(jí)建制，并小鄉(xiāng)為大鄉(xiāng)；1958年秋成立人民公社，今薛城區(qū)境西部屬滕友誼（臨城）人民公社，東部屬嶧縣紅星（鄒塢）人民公社，南部屬嶧縣周營(yíng)人民公社。

1960年1月，嶧縣改稱棗莊市，3月臨城公社改屬棗莊市。

1962年6月建置薛城區(qū)，共轄8個(gè)鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)至2000年未變；2001年鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模調(diào)整后，全區(qū)共轄5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)街道；2019年7月至2021年11月，進(jìn)一步合理優(yōu)化行政區(qū)劃調(diào)整后，共轄4個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)街道。

夏商周時(shí)，先后隸屬鄫子、小邾等諸侯國(guó)。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期為楚國(guó)蘭陵。

秦統(tǒng)一，實(shí)行郡縣制，歸薛郡。

漢承秦制，屬東海郡，始置承縣。

三國(guó)屬魏徐州東海郡。

晉屬蘭陵郡。

南宋，東南部為東�？�，西北部為蘭陵郡。

北魏時(shí)為徐州承縣。

北齊設(shè)蘭陵郡，治所在今嶧城。

隋改承為蘭陵縣，屬彭城郡。

唐初改蘭陵為承，屬沂州瑯琊郡。

宋屬京東路沂州瑯琊郡。

金明昌四年（1193）置嶧州，下領(lǐng)承縣。

金明昌六年（1195）復(fù)改承縣為蘭陵縣，屬山東西路之邳州，至元二年（1265）廢。

元屬中書(shū)省益都路嶧州，下領(lǐng)蘭陵縣。

明洪武二年（1369）降州為縣，屬濟(jì)寧府；洪武十八年（1385）改屬兗州府。

清循明制。

民國(guó)初年沿清制，仍設(shè)嶧縣。

1918年隸屬濟(jì)寧道，全縣改社為31個(gè)區(qū)。

1928年撤道直屬省領(lǐng)導(dǎo)，1932年1月，嶧縣改屬山東省臨沂第三行政督察專員公署。

1938年3月至1945年9月先后屬日偽魯西道，兗濟(jì)道。

1948年改屬山東省第十五行政督察區(qū)。

1939年11月嶧縣建立抗日民主政府，至1941年月1，屬八路軍115師領(lǐng)導(dǎo)，下轄六個(gè)區(qū)。

1941年1月由嶧縣改稱嶧南縣，屬魯南行署三專署。

1943年9月由嶧南縣改稱嶧滕銅邳縣。

至1945年5月，屬邳睢銅專署領(lǐng)導(dǎo)。

1945年9月嶧縣解放，撤銷蘭陵縣合并為嶧縣。

1948年10月嶧城分設(shè)嶧縣人民政府和棗莊辦事處（縣級(jí)），現(xiàn)境屬嶧縣，屬臺(tái)棗專署。

1949年底，嶧縣人民政府駐嶧城，屬臺(tái)棗專署，轄8個(gè)區(qū)。

1950年5月屬滕縣專署，轄12個(gè)區(qū)。

1953年7月屬濟(jì)寧專署，轄20個(gè)區(qū)。

1958年11月21日，嶧縣機(jī)關(guān)遷駐棗莊鎮(zhèn)，轄14處人民公社。

1959年底，稅郭公社并入郭里集公社，棠蔭公社并入城關(guān)公社，時(shí)轄12處人民公社。

1960年1月，撤銷嶧縣建制，設(shè)立棗莊市（縣級(jí)），以原嶧縣的行政區(qū)域?yàn)闂椙f市區(qū)域，仍隸屬濟(jì)寧專署。

1961年9月棗莊市升級(jí)為省轄市。

1962年6月建立嶧城區(qū)，轄15處人民公社。

1984年人民公社改為鄉(xiāng)鎮(zhèn)，嶧城區(qū)轄3鎮(zhèn)12鄉(xiāng)。

1991年古邵撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)。

2001年鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模調(diào)整后，轄2個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)。

嶧城區(qū)隸屬棗莊市至今。

臺(tái)兒莊地區(qū)歷史悠久，從蘭城店鄉(xiāng)西蘭城村出土的大汶口文化時(shí)代的文物，邳莊鄉(xiāng)趙村出土的岳石文化和龍山文化的文物，以及龍山文化時(shí)期的曬米城遺址證明，在新石器時(shí)期，就有人類在這里繁衍生息。

現(xiàn)臺(tái)兒莊區(qū)境域夏屬鄫(zeng)國(guó)，商屬偪(bi)陽(yáng)國(guó)，西周、春秋因之。

魯襄公十年（前563)晉滅偪陽(yáng)于宋。

后，楚滅宋改偪陽(yáng)國(guó)為傅陽(yáng)縣。

當(dāng)時(shí)區(qū)境西部屬傅陽(yáng)縣，東部屬蘭陵縣。

秦時(shí)為郯郡轄地，西屬傅陽(yáng)縣，東屬蘭祺縣。

西漢時(shí)西部屬楚國(guó)傅陽(yáng)縣，東屬蘭祺縣。

東漢時(shí)東部屬東海郡氶(zheng)縣，西屬彭城國(guó)傅陽(yáng)縣。

三國(guó)時(shí)屬魏，郡縣制沿襲東漢。

西晉時(shí)，先屬東海郡，后北部屬蘭陵郡氶縣，西部屬彭城國(guó)傅陽(yáng)縣。

東晉時(shí)，北部屬蘭陵郡氶縣，西部屬彭城郡。

南北朝時(shí)屬蘭陵郡氶縣。

隋朝時(shí)屬彭城郡蘭陵縣。

唐朝時(shí)屬河南道沂州氶縣。

五代時(shí)，先后屬后梁、后唐、后晉、后漢、后周，隸屬沂州氶縣。

北宋時(shí)屬京東東路沂州氶縣。

金時(shí)，先屬山東西路，后為河南路邳州蘭陵縣轄，后改屬嶧州蘭陵縣。

元時(shí)，為山東西路嶧州蘭陵縣管轄，東南少部分屬邳州武原縣。

明時(shí)，先屬山東省濟(jì)寧府，后為兗州府轄。

洪武二年（1369）降(jiang)嶧州為嶧縣。

清時(shí)屬山東嶧縣，現(xiàn)張山子鎮(zhèn)部分地區(qū)屬于滕縣。

民國(guó)時(shí)期沿襲清朝，現(xiàn)蘭城店鄉(xiāng)和邳莊鄉(xiāng)之部分地區(qū)屬蘭山縣、邳縣。

中華人民共和國(guó)成立后，1949年10月至1953年8月為山東省蘭陵縣轄，1953年9月至1960年1月屬山東省嶧縣，1960年1月至1962年5月屬棗莊市，1962年6月始設(shè)臺(tái)兒莊區(qū)，沿用至今。

據(jù)明萬(wàn)歷年間《滕縣志》、《嶧縣志》記載，以及考古發(fā)現(xiàn)，山亭區(qū)轄境，早在7300年前的新石器時(shí)代，就有人類繁衍生息。

山城、西集等鎮(zhèn)（街道）發(fā)現(xiàn)多處屬于大汶口文化、龍山文化的遺址。

夏朝時(shí)期，鳧城鄉(xiāng)、北莊鎮(zhèn)、西集鎮(zhèn)（下稱南部）境域?qū)汆媷?guó)，山城街道、徐莊鎮(zhèn)、水泉鎮(zhèn)、城頭鎮(zhèn)、馮卯鎮(zhèn)、桑村鎮(zhèn)、店子鎮(zhèn)7處鎮(zhèn)（街道）（下稱北部）境域?qū)匐鴩?guó)。

殷商時(shí)代，南部境域?qū)偈D國(guó)，殷封蔇子翦于蔇，屬大彭國(guó)。

蔇舊域在今西集附近。

北部境域歸滕國(guó)郳國(guó)。

郳國(guó)即小邾國(guó)，是滕國(guó)的附庸國(guó)。

西周時(shí)代，南部境域?qū)汆崌?guó)，北部境域?qū)匐��?魯國(guó)附庸國(guó))。

春秋時(shí)期，南部境域?qū)汆崌?guó)，北部境域?qū)匐鴩?guó)和小邾國(guó)。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南部境域?qū)偬m陵，北部境域?qū)匐鴩?guó)。

公元前254年，山亭區(qū)境全屬楚、秦。

南部境域?qū)偈D縣，北部境域?qū)匐�縣。

西漢，南部境域?qū)俪��?guó)氶縣，北部境域?qū)亵攪?guó)、沛國(guó)滕縣。

東漢，南部境域?qū)佻樼饑?guó)的氶縣、蔇縣；北部境域?qū)亵攪?guó)，沛國(guó)、蕃縣、合鄉(xiāng)縣。

三國(guó)，南部境域?qū)贃|�？たh，北部境域?qū)贃|�？ま�縣、合鄉(xiāng)縣。

晉朝，南部境域?qū)偬m陵郡氶縣，北部境域?qū)倥沓强ま�縣。

南北朝，南部境域?qū)偬m陵郡氶縣，北部境域?qū)汆嬁ま�縣。

隋開(kāi)皇三年（583)罷蘭陵郡，隋開(kāi)皇六年（586)改蕃縣為滕縣。

北部境域?qū)匐�縣。

隋開(kāi)皇十六年（596)改氶縣為鄭州。

設(shè)蘭陵縣(治舊氶域)。

隋仁壽二年（602)廢鄭州，改蘭陵縣為氶縣，南部境域?qū)贇榭h、蘭陵縣。

唐朝，北部境域有的屬徐州彭城郡滕縣，有的屬沂州瑯琊郡氶縣，南部境域?qū)僖手莠樼鹂�氶縣。

宋朝，北部境域隸屬京東西路徐州彭城郡滕縣(后改滕陽(yáng)縣)，南部境域隸屬京東東路徐州瑯琊郡氶縣。

金代，北部境域?qū)匐��?yáng)州（后改滕縣），南部境域隸屬嶧州。

元代，山亭區(qū)全境屬山東西路。

北部境域?qū)匐�州，南部境域�(qū)賻F州。

明代，山亭區(qū)全境屬山東省濟(jì)寧府(后屬兗州府)，北部境域?qū)匐�縣。

南部境域?qū)賻F州(后降為嶧縣)。

清代，山亭區(qū)全境屬山東省兗州府，北部境域?qū)匐�縣，南部境域?qū)賻F縣。

中華民國(guó)，山亭區(qū)境內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后屬滕縣、嶧縣、嶧縣抗日民主政府、滕嶧邊工委(縣委)、費(fèi)滕嶧中心縣(實(shí)驗(yàn)縣)、雙山縣、麓水縣、白彥縣管轄。

1949年至1983年11月，山亭區(qū)境內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后屬滕縣、麓水縣、白彥縣、嶧縣、棗莊市（縣級(jí)）、棗莊市齊村區(qū)管轄。

1983年11月15日經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)務(wù)院備案，由原滕縣東部8處山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和原齊村區(qū)北部6處山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并組成山亭區(qū)，為棗莊市市轄區(qū)。

滕州素有“滕小國(guó)”之稱。

滕始于黃帝，因境內(nèi)泉水“騰涌”而得名。

周滅商后，武王封其異母弟叔繡于滕，乃稱“滕國(guó)”。

秦統(tǒng)一六國(guó)后，廢分封置郡縣，于今滕境置滕縣、薛縣。

漢初，高祖撤小邾置蕃縣，西晉仍襲漢制。

金大定二十二年（1182），升滕陽(yáng)郡為滕陽(yáng)州。

大定二十四年（1184），改滕陽(yáng)州為滕州（州治滕縣），轄滕、沛、鄒縣三縣和陶陽(yáng)鎮(zhèn)。

明初（1369）撤銷滕州。

建國(guó)初，曾為滕縣專署駐地。

1953年撤銷滕縣專署，滕縣改屬濟(jì)寧專署。

1979改屬棗莊市至今。

1988年3月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷滕縣，建立縣級(jí)滕州市。