建國初期1949年屬漳浦縣第6區(qū),1951年10月改屬漳浦第10區(qū)。

1955年成立湖西區(qū)，1958年9月赤湖人民公社成立，湖西為管理區(qū)，1961年7月屬湖西人民公社，1968年9月屬湖西人民公社革命委員會，1980年9月屬湖西人民公社管理區(qū)委員會，1984年9月改為湖西鄉(xiāng)，同年12月改稱湖西畬族鄉(xiāng)并沿用至今。

赤土宋代屬嘉賓鄉(xiāng)欽賢里，明清時代屬七都。

民國初年屬東區(qū)，1937年屬第一區(qū)，1940年設(shè)四股鄉(xiāng)。

1944年，四股鄉(xiāng)與海烏鄉(xiāng)合并為浯江鄉(xiāng)。

新中國初期，屬第八區(qū)（后改稱浯江區(qū)）所轄。

1956年10月，浯江區(qū)合并于舊鎮(zhèn)區(qū)，溪東鄉(xiāng)合并于下宮鄉(xiāng)，赤土鄉(xiāng)合并于荷山鄉(xiāng)。

1958年3月，荷山鄉(xiāng)與下宮鄉(xiāng)合并為赤土鄉(xiāng)，其轄域相當于現(xiàn)在的赤土鄉(xiāng)轄域。

1958年9月，成立浯江公社赤土管理區(qū)。

1960年5月，浯江公社合并于舊鎮(zhèn)公社。

1961年7月，撤銷管理區(qū)，成立赤土公社。

1984年8月，赤土公社改為赤土鄉(xiāng)并沿用至今。

1958年初，省制鹽工業(yè)局編制竹嶼改建鹽場的《設(shè)計任務(wù)書》并上報省計委，經(jīng)獲準并決定由中央投資興建國營鹽場。

鹽場包括竹嶼鹽場、杜潯鹽場、佛曇鹽場、莊厝鹽場。

場部機會設(shè)在竹嶼，后文化大革命中央管理權(quán)下放，其它三個鹽場各自為體，漳浦鹽場只管轄竹嶼鹽場，故將竹嶼鹽場改稱為漳浦鹽場并沿用至今。