清朝時在保定市城墻南邊，百姓以種菜為生，稱為南菜園。新中國成立后，東上坡、西上坡、南菜園統(tǒng)稱為南大園，鄉(xiāng)政府駐地在南大園轄區(qū)，故稱南大園鄉(xiāng)。

新中國成立初期，此地有5個磚窯，且有5個村帶“窯”字，后將“窯”字改為“堯”字，取名五堯鄉(xiāng)。