楊桂珍螃蟹莊園是位于浙江省湖州市吳興區(qū)高新區(qū)楊溇村的AAA級(jí)旅游景區(qū),占地面積3000畝。莊園劃分為A、B、C、D四個(gè)區(qū)域,形成以蟹文化為核心的田園綜合體,包含蟹蟹儂場(chǎng)、快樂蟹園、螃蟹廚房、水上牧場(chǎng)等特色板塊。景區(qū)依托太湖溇港生態(tài)資源,建有蟹主題餐廳、萌寵樂園、蟹文化體驗(yàn)館等三十余種業(yè)態(tài),推出萬蟹宴、吃蟹節(jié)等主題活動(dòng),并舉辦非遺吃蟹節(jié),提供108種大閘蟹美食。
莊園運(yùn)用數(shù)字化農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水溫、溶解氧含量及氣象數(shù)據(jù)。通過“品牌+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”模式,建立門店銷售、電商直播、蟹產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié),開發(fā)蟹黃餛飩、蟹黃面等系列食品。其“共富工坊”通過“村企聯(lián)建”模式與周邊農(nóng)戶合作,2024年蟹產(chǎn)量為500噸,年產(chǎn)值1億元。
景區(qū)獲評(píng)“浙江省4A級(jí)電子商務(wù)企業(yè)”,與太湖蔬菜、鄉(xiāng)村民宿等業(yè)態(tài)形成聯(lián)動(dòng),是長三角地區(qū)的一個(gè)農(nóng)旅融合項(xiàng)目,截至2024年累計(jì)接待游客300萬人次。
楊桂珍螃蟹莊園是一個(gè)集餐飲、觀光、體驗(yàn)、科普、購物于一體的綜合性蟹主題農(nóng)旅景區(qū)。莊園占地約3000畝(亦有1200畝核心養(yǎng)殖區(qū))[2-4][25-26],規(guī)劃有超過30個(gè)蟹主題區(qū)塊。核心業(yè)態(tài)包括提供全蟹宴及蟹主題美食的餐飲場(chǎng)所(如蟹宴館/蟹府·百蟹宴餐廳、螃蟹廚房)、展示螃蟹養(yǎng)殖歷史與文化的科普?qǐng)鲳^(蟹文化體驗(yàn)館)、融合非遺養(yǎng)殖技藝的研學(xué)基地(水上牧場(chǎng))、親子娛樂與萌寵互動(dòng)區(qū)(蟹蟹儂場(chǎng)、有鉗人的快樂蟹園、萌寵樂園)、以及垂釣、咖啡休閑、特色購物(水上集市)等多元化體驗(yàn)項(xiàng)目。莊園旨在打造集“科研示范、規(guī)模養(yǎng)殖、教育科普、農(nóng)旅觀光”于一體的產(chǎn)業(yè)融合示范地。