宋熙寧五年(1072年),置安化縣,大福地域?qū)贇w化鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),歷元、明、清未變。
民國時期,屬安化縣大東鄉(xiāng)。
1951年以后,屬安化十磺、十二区、大福区�1958年11月,設(shè)立大福公社,后改為鎮(zhèn)。
1986年11月,大福鎮(zhèn)與大福鄉(xiāng)合并。
1995年11月,撤銷原大福鎮(zhèn)和木孔鄉(xiāng),合并設(shè)立大福鎮(zhèn),并劃入原大榮鄉(xiāng)的焦許等15個村歸其管轄。
2005年12月,撤并東山、新橋2鄉(xiāng)和原大福鎮(zhèn),設(shè)立新的大福鎮(zhèn)。