中于屯自明朝永樂年間始建村，1946年—1950年土地革命時期，中于屯隸屬濮陽縣于周屯小鄉(xiāng)，后遷到杜堌村為小鄉(xiāng)。

1958年消鄉(xiāng)建制，成立梁莊人民公社，中于屯村歸梁莊人民公社所轄，為于周屯村大隊，由六個村組成，分別是西于周屯、中于屯、陳于周屯、靳莊、黃蘇莊、趙莊。

1970年分開成兩個大隊，靳莊、黃蘇莊分出。

1983年取消人民公社建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，于周屯大隊由此分開為西于周屯、中于屯、陳于周屯、趙莊村4個村委會，中于屯村委會由此沿傳至今，2017年梁莊撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，歸梁莊鎮(zhèn)管轄。