元代時有馬、史、鄭等姓人家，在村東南臨海處的雄雞山麓（與葛洲北山相接）搭寮居住，屬古“清剛鄉(xiāng)”（葛洲稱“清江鄉(xiāng)”）。

明洪武元年（1368）因遭海寇動掠，故遷至今址定居，后逐漸形成聚落。

昔屬潮陽縣砂浦都，民國后屬其第三區(qū)；1946年與葛洲、東湖合稱潮光鄉(xiāng)，同年劃入汕頭市第四區(qū)；1953年與媽嶼并合，稱媽澳鄉(xiāng)，屬達濠鎮(zhèn)；1957年又與葛洲、東湖合并復稱潮光鄉(xiāng)屬達濠區(qū)；1959年成立澳頭大隊，屬達濠農(nóng)業(yè)公社；1960年隸屬礐石公社。

1984年4月，設立澳頭鄉(xiāng)，屬達濠區(qū)；1986年12月，撤銷澳頭鄉(xiāng)，設立澳頭村委會，屬礐石街道；1999年6月，設立澳頭居委會，屬達濠區(qū)礐石街道；2003年，屬濠江區(qū)礐石街道，沿用至今。