村落建于宋代，原屬海陽縣上外莆都。

明嘉靖四十二年（1563）屬澄海縣上外莆都。

1921年廢都設區(qū)，屬上外區(qū)。

1946年稱東林頭，屬上中鄉(xiāng)。

1949年屬上華區(qū)。

1953年東林頭，隴尾、橫隴合稱隴尾鄉(xiāng)。

1956年隴尾鄉(xiāng)、島門鄉(xiāng)、沙壩鄉(xiāng)合稱沙壩鄉(xiāng)，屬第一區(qū)。

1958年9月成立澄海縣人民公社，屬第三支隊306團。

1959年屬上華人民公社。

1984年1月設區(qū)建鄉(xiāng)，設東林頭鄉(xiāng)，屬上華區(qū)。

1986年11月撤區(qū)置鎮(zhèn)，設立東林頭村，屬上華鎮(zhèn)。

1990年9月設東林頭管理區(qū)。

1998年9月設東林頭村，沿用至今。