太拔鎮(zhèn)位于上杭縣東南部,距上杭縣城38公里,轄16個行政村,95個自然村,其中2個少數(shù)民族村(畬族),6個革命基點村,4個貧困村,總人口近2萬人,屬市定貧困鎮(zhèn)。土地總面積140平方公里,是典型的“八山一水一分田”農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是首批中國傳統(tǒng)古村落院田村所在地。著名詩人舒婷曾于上世紀70年代初在院田村當知青,在此寫下《寄杭城》、《致橡樹》等一大批詩作,院田也成為了中國朦朧詩的發(fā)祥地之一。 鎮(zhèn)情可概括為:農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)、槐豬產(chǎn)地、傳統(tǒng)村落、詩意院田、長壽福地。
1.農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。太拔土地肥沃,有富硒土壤面積約1.43萬畝,富鋅土壤1.60萬畝,硒鋅雙富土壤0.99萬畝,素有“春收桃李夏摘瓜,秋賣姜椒冬售薯”的美譽,是上杭縣的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)。盛產(chǎn)營養(yǎng)價值頗高的紫衣花生,含大量的植物固醇,尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用,與紅衣花生相比:太拔紫衣花生粗蛋白質(zhì)含量高5%、精氨酸含量高23.9%、鉀含量高l9%、鋅含量高48%、硒含量高101%。太拔鎮(zhèn)“儒溪茶葉”、“儒溪槐豬” 獲有中國有機產(chǎn)品認證、福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。2022年9月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗顯示:太拔花生富含硒鋅,新田稻蛙米屬于硒鋅米。
2.槐豬產(chǎn)地。太拔槐豬通體烏黑,單體重150斤左右,具有“獅子臉、黑熊腳、麒麟尾巴、美女的腰”的外形特征。同時,太拔槐豬具有豐富的營養(yǎng)價值,有骨細、肉嫩、膠質(zhì)多、無膩感、膽固醇低、氨基酸含量豐富、香味獨特等特色。我鎮(zhèn)以打造“一園一鏈一菜”為目標(槐豬保種基地園、槐豬預制菜冷運鏈、槐豬宴),走出一條槐豬產(chǎn)品精細加工的“特優(yōu)”之路。另一方面,在“槐豬宴”等特色菜基礎上,做好“一鄉(xiāng)一宴”菜品開發(fā),積極配合“槐響千年”金豬宴品牌打造。
3.傳統(tǒng)村落。太拔鎮(zhèn)共有院田村、坵輝村、張芬村三個傳統(tǒng)古村落。其中:院田村是2012年中國首批傳統(tǒng)村落,早在明清時期院田村獨特的儒商文化孕育出了重商崇文的氛圍,在院田儒商開拓進取、善于經(jīng)營下,建造出了各式各樣的恢弘、精美既有中原遺風,又有南方特色的客家古建筑。坵輝村是中國第五批傳統(tǒng)古村落,繼承了客家人“耕讀傳家”的傳統(tǒng),每戶大院必配書屋、書舍,全村文風盛傳,人才輩出。坵輝村至今傳承著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐘家拳、鐘家棍等。張芬村是第四批省級傳統(tǒng)村落,有最具代表性的“呂氏民居”“黎氏宗祠”等。
4.詩意院田。院田村有著700多年歷史,村里現(xiàn)有保留著大小20多座古民居,堪稱客家傳統(tǒng)建筑三進三堂、三進二堂式的樣本。1969年,1000多位廈門知青響應黨和國家的號召,“上山下鄉(xiāng)”,在這里度過難忘的知青歲月。朦朧詩代表舒婷在這里潛心耕讀讀書、筆耕,奉獻她青澀年華,給了她朦朧詩啟蒙和靈感,在院田,她寫下《小河殤》《寄杭城》等詩詞。其中,寫于院田村的《寄杭城》是舒婷已發(fā)表作品中年份最早的一首。院田也因此成為了中國朦朧詩的發(fā)祥地之一。
5.長壽福地。2020年,福建省地質(zhì)科學研究院在太拔鎮(zhèn)開展1:1萬農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查評價工作,得出太拔鎮(zhèn)富硒富鋅土地現(xiàn)狀的結論。地處在富硒富鋅土壤的滋養(yǎng)下太拔長壽人口始終保持高位,據(jù)統(tǒng)計,截至目前,太拔鎮(zhèn)80周歲以上人口為610人,占全鎮(zhèn)人口比例超過3%,符合“長壽之鄉(xiāng)”所需達到的高齡人口比例,是80周歲以上人口占比較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2014年晉級為國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。